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プロフィール
西岡 恭弘
酒蔵 にしおか 店長 日本ソムリエ協会 会員
1989年 ワインに興味を持つ。
1992年 フランス、ドイツのワイナリー訪問。
1994年 再びフランスのワイナリー訪問。
1995年 オーストラリアのワイナリー訪問。
1996年 カリフォルニアのワイナリー訪問。
2003年 フランス食品振興会・認定 コンセイエ。
2006年 コンセイエ先輩賞(2005年度)受賞。
2007年 コンセイエ先輩賞(2006年度)2年連続受賞。
2007年 フランスワイン研修。ブルゴーニュ。
2015年 フランスワイン研修。パリ、ノルマンディ。
2016年 JSA認定ソムリエ合格


創業明治25年(1892)
河内長野駅前にて酒店を創業 当時は呉服屋もしていました。
私で四代目です。


nishioka@yd5.so-net.ne.jp