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アルザス地方を代表する白ワイン

<strong>アルザス ドメーヌポールジンク・ゲヴルツトラミネール(白)750ml   2,600円(税別) 辛口表示ながら、少し甘味を感じる白ワインで、なんといっても香りが特徴的で、果物のライチの香りがします。 ソムリエ試験のブラインドテイスティングで、このワインが出てくるとなんかサービス問題のようです。 少し冷やし加減でお飲みいただくと美味しいですよ。 酒蔵にしおか TEL0721-53-0111(代表) FAX0721-53-0117
  • 2018.04.25 Wednesday
  • 19:20

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明日は、ガラポン抽選会です

セール 明日は、ガラポン抽選会の日です!! ワインセール10%OFF開催中です。 25日は、お買い上げレシート2,000円毎に1回抽選会にご参加いただけます。(最高15回) お茶やお花、お買物券やコーヒー券などちょっとした景品が当たります。 是非この機会にお買い求めください。 酒蔵にしおか TEL0721-53-0111(代表) FAX0721-53-0117
  • 2018.04.24 Tuesday
  • 09:23

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古いワインの開け方

ヴィンテージ物のワインを、開ける際に折角の大事なワインが、台無しになることがありますよね。 慎重に、丁寧にやっているにも関わらず、コルクが途中で折れてしまったりします。 パニエに入れて、あまりコルクに圧力をかけない方がいいみたいです。 という私もヴィンテージの古いワインは、失敗しますね。 やはり、経験でしょうか。 レストランでお客様の前で開ける際は、緊張すると思います。 お店では、お客様の前で抜栓することはあまりないので、レストランのソムリエ達に軍配が上がるようです。 日々の練習がものをいうのかもしれません。 酒蔵にしおか
  • 2018.04.22 Sunday
  • 17:40

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人気の甘酒再入荷しました!!

国菊 人気の甘酒「国菊」900mlが、再入荷しました!! TVで報道されてから、隠れた人気商品です。 酒蔵にしおか TEL0721-53-0111(代表) FAX0721-53-0117
  • 2018.04.22 Sunday
  • 17:17

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お勧め南仏ワイン

アンヌグロ アンヌ・グロ・エ・ジャンポール・トロ(赤)750ml   3,100円(税別) {50/50]は、ブルゴーニュワインの名手、アンヌ・グロとジャンポール・トロ二人の思いが、 同等に詰まった特別なワインです。 新天地の南仏で造るバランスの良いエレガントなワインです。 酒蔵にしおか TEL0721-53-0111(代表) FAX0721-53-0117
  • 2018.04.21 Saturday
  • 17:23

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本日よりワインセールです!!

セール 本日よりワインセールです!! ワイン全品10%OFF!! 5月6日(日)までです。 酒蔵にしおか TEL0721-53-0111(代表) FAX0721-53-0117
  • 2018.04.21 Saturday
  • 11:00

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カロンセギュールのセカンドラベルが入荷しました!!

マルキドカロン マルキ・ド・カロン(赤)750ml   4,629円(税別)5,000円(税込み) ハートのラベルで有名なシャトーカロンセギュールのセカンドラベルです。 近年、セカンドラベルも人気で、ハートのラベルに変わりました。 その昔、ここのオーナーであったセギュール氏が、(貴族だったのですが)他の有名なシャトーも所有していました。他の人達から、どこのシャトーがお気に入りですか?と尋ねられた際に、一番のお気に入りは、このシャトーカロンセギュールだと言い、ラベルにハートをあしらったという逸話があります。 それ以来、恋人や愛する人にワインをプレゼントする際に、このシャトーカロンセギュールが人気になったとか。 今でもこのシャトーは、グランクリュ格付けの第3級の格付けされている由緒あるシャトーです。 近年ボルドーも地球温暖化の影響で、これまでメルロー種を多く栽培していたのですが、ぶどうの完熟に時間がかかっていたカベルネソーヴィニョン種が、よく育つ環境になってきたということから、カベルネに植え替え中だそうです。 酒蔵にしおか TEL0721-53-0111(代表) FAX0721-53-0117
  • 2018.04.21 Saturday
  • 09:42

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エクストラバージンオイル再入荷しました!!

バージンオイル パゴ・デ・バルデクエバス・エクストラ・バージン・オイル500ml  1,800円(税別) 鮮やかな緑色は、品質の証し。繊細でフレッシュ。青々とした葉、イチジク、グリーントマト、バナナ、青りんご、複雑な香り・味わい。フィニッシュには、ほんのりほろ苦さやコショウのスパイシーさも感じます。 スペインを代表する高級品種アルベキーナ種が、このスペイン北西部カスティーリャ・イ・リオン地方によく合うことを発見し、常に完璧なオイルを造るため、自家農園、最新設備、限定生産、受注ごとの瓶詰めにこだわっています。 是非一度お試しいただければ良さを体験していただけると思います。 酒蔵にしおか TEL0721-53-0111(代表) FAX0721-53-0117
  • 2018.04.20 Friday
  • 09:40

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6月のお食事会のワイン

マルゴー 喜一での6月のワインを楽しむ会のワインたちです。 酒蔵にしおか
  • 2018.04.19 Thursday
  • 17:45

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6月の喜一でのお食事会のご案内です!!

喜一 ワインクラブお食事会のご案内 今回のお食事会は、フランス・ボルドーワインをテーマに、ミシュラン一ツ星の 日本料理 喜一をお借りして、開催したいと思います。また、お忙しいとは存じますが、是非この機会にご参加くださいます様ご案内申し上げます。                                                  日時 2018年6月23日(土) 午後7時〜9時30分 場所    日本料理 喜一 TEL0721−56−3065 テーマ フランス・ボルドーワイン 1) クレマン・ド・ボルドー(白) 2) ヌメロアン・ブラン(白) 3) ラトゥルベイユ(赤) 4)13年マルゴー・デュ・シャトーマルゴー(赤) ボルドーを代表する銘柄シャトーマルゴーが造るレストラン専用アイテム。 普段お買い求めいただけない逸品です。       参加費       10,000円(お食事代、ワイン代含む、消費税込み) 定員          12名様(お申込み順)    お申し込み方法   参加費を添えて酒蔵にしおかまで、お申し込みください。 お問い合わせ      酒蔵にしおか店長(TEL0721-53-0111まで) ※レストランの都合により、開催日や予定ワインが変更になる場合がございます。又、開催一週間以内でのご欠席につきましては、キャンセル料を申し付ける場合がございますので、ご了承ください。
  • 2018.04.19 Thursday
  • 12:17